Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
Спасибо за ответ. Понятен порядок утверждения внутри самого предприятия, не много не понятна процедура с согласованием с гос. организациями. должна быть экспертиза или еще что то, что подтверждает что "мой" стандарт соответствует законодательным нормам.
Дайджест рыбной отрасли
Марина,
27.03.2015 10:57
(Сообщение N: 1541)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов