В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
Добрый день! Если возможно, подскажите, по каким критериям происходит сортировка семги и форели в Норвегии и Чили (аквакультура). Насколько я знаю, в этих странах используются разные категории (superior, industrial и т.д.). Спасибо.
Дайджест рыбной отрасли
Дмитрий,
01.04.2015 17:14
(Сообщение N: 1553)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов