Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Здравствуйте, Екатерина!

Срок годности указывается в качественном удостоверении производителя. Он может быть меньше срока годности, указанного в ГОСТе, но не больше. Т.е. в Вашем случае это нарушение.

Стандартные сопроводительные документы:

• качественное удостоверение
• декларация соответствия
• товарно- транспортная накладная
• ветеринарная справка формы 2а (розового цвета).

При поступлении сырья с истекающим сроком годности или с истекшим сроком годности производитель данного сырья должен направить Вам письмо о продлении срока годности и обязательно протокол испытаний (с положительной микробиологией) и акт о продлении срока годности из управления Ветеринарии за подписью главного государственного инспектора (или его заместителя) той области или региона, где была выработана данная рыбопродукция.

С уважением.