Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

андрей, 12.03.2009 17:19

(Сообщение N: 321)

здравствуйте технолог.
более подробнее можно рассказать об слайстере который применяют для нарезки соломкой рыбу или другие методы .В сообщении 311 от 05.03.09 вы даете ссылку на сайт но ссылка не открывается уточните адрес.спасибо

Ответ:

Здравствуйте, Андрей!

Исправлено, ссылка работает. Вернитесь, пожалуйста, к сообщению №311.

С уважением