кухня рыбака

Суп креветочный с сыром.
Лук пассировать в сливочном масле, выложить в бульон, добавить чеснок, томат, рис, соль, чили и креветки варить 15мин. Подать, посыпав зеленью и тертым сыром. Подробнее »

Все рецепты »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Анна, 01.04.2009 21:27 (Сообщение N: 344)

Здравствуйте, у меня тоже по креветкам вопрос. Как панцирь на машине удалять понятно. Но я так поняла, что на эту машину креветка уже поступает без головогруди? А как происходит её отрыв? Вручную? А есть машина для этого?

Ответ:

Здравствуйте, Анна!

Посмотрите, пожалуйста, эти ссылки, там представлен весь спектр оборудования для переработки креветки:

Рыбоперерабатывающие машины (pdf)

Завод по обработке креветок (pdf)

С уважением.

Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены