Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
Подскажите пожалуйста, где можно посмотреть формы журналов при производстве рыбных пресервов, в частности журнал учета готовой продукции и учета входящего сырья.
Дайджест рыбной отрасли
Виталий,
11.04.2009 00:23
(Сообщение N: 357)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов