Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Бутерброд с сардинами или шпротами.
Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Discovery. Рыба-молот.
В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Полина, 28.04.2007 13:06 (Сообщение N: 46)

Доброго времени суток!Подскажите пожалуйста чем же отличаются :

осетр ленский от осетра русского

стерлядь от осетра вообще???

И очень ли заметна разница между ними???

Заранее спасибо.Очень жду ответа

Ответ:

Здравствуйте, Полина!

Дело в том, что данные виды населяют практически одни и те же бассейны и могут по своей природе образовывать помеси друг с другом. Принципиальные отличия  одного вида от другого в весе и количестве жучек. Попробуем разобраться в этих отличиях.

Осетр русский

Жаберные перепонки прирощены к межжаберному промежутку, не образуя под ним складки. Рыло короткое, туповатое. Нижняя губа прервана. Усики без бахромок, не достигают рта; будучи отогнуты вперед, они обычно доходят до конца рыла. Между рядами жучек, тело обычно покрыто крупными, разбросанными звездчатыми пластинками. Все жучки покрыты резкими радиальными зернистыми полосками. Спинных жучек 5(19), боковых 24(50), брюшных 6(14). Жаберных тычинок 15(31). I) 27(51): А.16(35). Русский осетр достигает длины 2-3 м и веса 12-24 кг, изредка 80 кг и более. Живет он до 46 лет и дольше.

Осетр ленский (сибирский)

Сибирский осетр очень схож с осетром русским. Отличается от русского веерообразными жаберными тычинками и более слабой радиальной зернистостью жучек. Жаберные перепонки прирощены к межжаберному промежутку, не образуя под ним складки. Нижняя губа сильно прервана. Рыло обычно короткое, в виде широкого равнобедренного треугольника, уплощенное и умеренно закругленное, иногда более или менее удлиненное и заостренное. Усики в разрезе округлые, без бахромок. Спинных жучек 12(19), боковых 37(56), брюшных 9(15). Жаберные тычинки веерообразные, каждая с тремя двойными рожками, число тычинок на. 1-й дуге 28(45),D 38(52),А 20(31). Сибирский осетр достигает длины 3 м и веса 100 кг (крайне редко 200-210 кг). Годовики достигают длины 24,б-32,4 см и веса 60 г, двухгодовики 29,9?-39 см и 120 г, трехгодовалые 38-48,5 см и 200 г

Стерлядь

Жаберные перепонки прирощены к межжаберному промежутку, не образуя под ним складки. Тело между рядами жучек покрыто очень мелкими гребенчатыми зернышками. Нижняя губа посреди прервана. Усики ясно бахромчатые. Форма головы и рыла очень изменчива: рыло либо вытянутое, заостренное, либо укороченное, иногда притупленное. Спинных жучек 12(17), боковых 57(71), брюшных 10(19). Жаберных тычинок 15(26), D 37(54), А 19(31).Стерлядь никогда не достигает таких крупных размеров, как другие виды осетровых. Стерлядь достигает длины 100-125 см и веса 16 кг, обычный вес не выше 8 кг. Живет она до 22 лет и более.

 




Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.