Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в сухарях и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив соль и перец. К полученной массе добавить кинзу, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус. Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и подать на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Сергей, 22.09.2009 16:49

(Сообщение N: 469)

Здравствуйте уважаемый технолог! Вопрос такой! Построили предприятие (с нуля)на проект есть санэпид заключение,закупили оборудование,расставили! Чтоб получить сертификаты на продукцию теперь нужно отдать образцы в лабораторию Роспотребнадзора? И ждать санэпидзаключения,которое может быть получено только после окончания сроков хранения? На пресервы вообще 3 месяца ждать? А до этого нельзя производить продукцию? Даже по ГОСТу? Спасибо за ответ!

Ответ:

Здравствуйте, Сергей!

По этому вопросу, Вам лучше будет получить информацию "из первых рук", обратившись на сайт Роспотребнадзора, либо связаться по горячей линии 8-800-100-00-04 (звонок по России бесплатный) либо по телефону в Москве 8(499)973-16-80

С уважением.