Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыба, тушеная в горшочке.
Куски или филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и политый растительным маслом отварной картофель.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Это не рыба!
В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Анна, 03.12.2009 13:24 (Сообщение N: 527)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста каким образом возможно переработать отходы , получаемые при очистке вяленой рыбы или другие рыбные отходы в условиях  рыбного  производства. Существуют ли способы и оборудование для получения муки рыбной непосредственно в производственных условиях.
Ответ:

Здравствуйте, Анна!

Рыбные отходы идут на корм животным (но это только несоленые отходы), производство рыбной муки, рыбного клея, можно изготовить рыбные наборы например для ухи, можно использовать отходы для приготовления заменителя молока для молодняка сельскохозяйственных животных ( в этом случае используют рыбное сырье с низким содержанием липидов), также можно использовать отходы на корм для кошек и собак.
Для производства рыбных жиров используют отходы от разделки (например, внутренности). Но все эти производства существуют отдельно, т.к. непосредственно на предприятии, у которого остались отходы, иметь такую установку невыгодно, отходов очень мало. Поэтому можно эти отходы сдавать соответствующим предприятиям, либо можно приобрести установку для производства рыбной муки. Для производства кормовой муки используют различные способы: прямой сушки, прессово-сушильный, экстракционный, центрифужно-сушильный, комбинированный. Первые три способа являются основными, остальные - их модификации.

Посмотрите сайты, с такими установками:

http://russianfishery.narod.ru/novaya.html

http://www.tdapm.ru/
http://www.nmzprom.com.ua/index1_1.htm
http://www.tdapm.ru/doc/neg01.html

Некоторые компании покупают шкуру рыб.Та4кже существуют технологии использования рыбных отходов личинкой мухи и получать
живые корма для товарного рыбоводства и для аквариумистики. Но с такой технологией мы не сталкивались.

С уважением.




Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.