Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Королевская рыба Налим 1

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

vasilisa, 26.06.2010 08:13

(Сообщение N: 670)

Dobrogo dnia Vam!!! Vopros iz USA, hotim onkriti biznes kasatelne vse RIBKE. Esti li u vas Skype i mojno li s vami sveazatsia. SPASIBO. Esle mojete otvet jdem na moi mail

Ответ:

Здравствуйте, Василиса!

Вы можете задать свой вопрос, отправив его на адрес электронной почты consult@fishportal.ru

С уважением.

Zdravstvujte, Vasilisa!

Vy mozhete zadat' svoy vopros, otpraviv ego na e-mail consult@fishportal.ru

S uvazheniem.