Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Марина, 08.07.2010 13:33

(Сообщение N: 678)

Добрый день,уважаемый технолог.Скажите пожалуйста,чем отличаютсяветеринарные сертификаты формы №6,2. И какие еще должны быть обязательно документы,если мы купили импортное сырье от посредника,которое сопровождается ветеринарным сертификатом формы №6,2. Огромное спасибо.

Ответ:

Здравствуйте, Марина!

Ветеринарный сертификат формы 6 даётся при въезде в Россию странам-импортёрам (он даётся взамен импортного) на основании 6-ой формы выдаётся 2-ая для внутрироссийских перевозок. ТТН, ГТД, сертификат формы 2, гарантия продовца если сроки хронения импорта не совпадают с нашими.

С уважением.