Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Анна, 14.07.2010 16:44

(Сообщение N: 685)

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста...

Мы сдавали рыбу на лабораторные исследования, где нам продлили срок хранения на 2 месяца. Но наш покупатель утверждает, что про такие действия он впервые слышит???? Как мы можем доказать, что такое бывает? На основании какого постановления?

Спасибо!

Ответ:

Здравствуйте, Анна!

Мороженая рыба не входит в перечень товаров, на которые не могут быть продлены срок годности ( перечень можно найти в интернете), поэтому основанием для продления срока годности являются протоколы испытаний, либо можете связаться в облветлабораторией по месту жительства, они более подробно перечислят документы, на которые они ссылаются, продляя срок годности рыбы.

С уважением.