Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Руслан, 31.08.2007 19:16

(Сообщение N: 70)

Здраствуйте! Наша фирма уже занимается изготовлением пресерв,но хочется расширить ассортимент подскажите на каком сайте найти рецепты.

Ответ:

Здравствуйте, Руслан!

К сожалению бесплатных сайтов Вы не найдете, такая информация коммерческая. Могу Вам предложить, в качестве ознакомления, посмотреть информацию в сборнике рецептур рыбных пресервов и консервов.

С уважением.