Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Щучий обед

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Олег, 04.09.2010 22:23

(Сообщение N: 712)

Уважаемый технолог, пожалуйста организуйте на сайте форум, он будет очень кстати!!!!

Спасибо огромное.

Ответ:

Здравствуйте, Олег!

Как показала практика с форумом на нашем портале, он абсолютно неэффективен, т.к. лишь небольшое число пользователей им пользуется, в основном, реклама, спам и т.п.. Поэтому его пришлось закрыть. Если Вас интересует мнение нашего технолога, Вы можете задать ему вопрос. Если Вы хотите помочь пользователям с ответами, то Вы можете видеть их адреса электронной почты и писать им напрямую.

С уважением.