кухня рыбака

Бутерброд с сардинами или шпротами.

Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

ольга, 06.10.2010 15:16 (Сообщение N: 764)

здравствуйте, уважаемый технолог! подскажите пожалуйста, где можно посмотреть допустимый уровень брака в партии продукции: консервы, пресервы, вяленая рыба, икра?

Ответ:

Здравствуйте, Ольга!

Допустимый уровень брака продукции можно посмотреть в справочнике товароведа, справочнике технолога, справочнике ТУ, в нормативных документах по которым выпускалась данная продукция.

С уважением.

Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены