Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Закуска из консервированной печени трески

Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Печень трески размять вилкой, смешать с картофелем, морковью, огурцами и луком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом и подать к столу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Осьминог: причудливые обитатели морских глубин

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Феликс, 25.05.2011 10:46

(Сообщение N: 929)

Здравствуйте уважаемый технолог!Помогите подобрать технологическую схему по вакуумированию рыбы с/м, х/к,г/к. (Оборудование, стеллажи, емкости, и т.д.)

Ответ:

Здравствуйте, Феликс!

Данная информация является коммерческой и ее нет в свободном доступе.

С уважением.