Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности.
Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

Любовь, 30.09.2011 03:53

(Сообщение N: 999)

Уважаемый технолог!!! Добрый день!!! Подскажите, пожалуйста где можно посмотреть пример производственной программы производства????

Ответ:

Здравствуйте, Любовь!

Такие документы вряд ли в электронном варианте можно бесплатно найти.
Здесь для общественного питания
Здесь больше теории

С уважением.