Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Продукты и упаковка

кухня рыбака

Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Королевская рыба Налим 1

В раздел ВИДЕО »

Продукты и упаковка - 2008

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

13-я Межрегиональная выставка продовольственных товаров, сырья, оборудования и технологий для их производства, а также оборудования и всех видов упаковки

Выставка проводится при поддержке:
Министерство сельского хозяйства Пермского Края
Министерство торговли Пермского края
Пермская торгово-промышленная палата
Пермская гильдия добросовестных предприятий.

Основные тематические разделы:
Продукты и напитки:
мясо, мясные продукты, колбасные изделия, ингредиенты и добавки для мясного производства
мясо птицы, полуфабрикаты и консервы
рыба и морепродукты, консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов
алкогольная и безалкогольная продукция
хлебобулочные изделия, мука, рис, крупяная и макаронная продукция, дрожжи
молоко, продукты из молока, масло, растительные жиры
кофе и чай; кондитерские изделия, мед
пищевые концентраты и добавки, продукция Fast-Food, полуфабрикаты, продукты глубокой заморозки, приправы, соусы; детское питание и диетические продукты

Техника и технологии производства и переработки продуктов питания:
оборудование и технологии для переработки мяса, рыбы, молока, производства консервов, масложировой группы
хлебопекарное оборудование и для производства макаронных изделий, снеков и т.п.
оборудование для кондитерской промышленности и производства мороженного
комплектующие для пищевых производств

Тара, упаковка, этикетка. Оборудование и материалы:
оборудование и технологии для тары и упаковки, для производства упаковочных материалов и этикетки
сырье и полуфабрикаты для производства тары и упаковки, клеи, лаки, растворители
гофротара, тара жестяная, пластиковая, стеклянная
ПЭТ-преформы, упаковка и упаковочные материалы
этикеточная продукция

Место проведения: Пермь, ВК "Пермская ярмарка"
Организаторы: Пермская ярмарка

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Продукты и упаковка - 2008

Полезные ссылки

Сотрудничество