кухня рыбака
Лосось в виноградных листьях
В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
Пищевая Индустрия - 2009.
Дата проведения: 21.04.2009
- 23.04.200912-я Специализированная выставка оснащения пищевых и перерабатывающих производств, сырья и ингредиентов, продуктов питания. Основные тематические разделы :
Пищевое и перерабатывающее оборудование, запчасти, комплектующие:
пищевое оборудование
перерабатывающее оборудование
комплектующие для пищевых производств
коптильное оборудование
консервное оборудование
оборудование для производства снэков
оборудование системы фаст-фудов
Общеотраслевое оборудование для пищевой промышленности:
проектирование пищевых комбинатов
спецодежда
программное обеспечение
моечное оборудование
лабораторное оборудование, посуда
холодильное оборудование
весовое оборудование
складское оборудование
разгрузочно-погрузочное оборудование
Ингредиенты, сырьё для производства продукции
Упаковка:
упаковочные материалы
упаковочные машины и оборудование
готовые упаковочные изделия
линии розлива
фасовочное оборудование
производственная, складская и транспортная тара
расходные материалы для изготовления этикеточной продукции
оборудование и технологии для изготовления этикеточной
штрихкодирование и маркировка
Продукты питания:
мясо и птица
рыба и морепродукты
замороженные продукты и полуфабрикаты
бакалея
фрукты и овощи
кондитерские и хлебобулочные изделия
масложировая продукция
молочная продукция
Место проведения: Краснодар, ВЦ "Краснодар Экспо", ул. Зиповская, 5.
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь Интересные выставки: Seafood Russia Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.
Дайджест рыбной отрасли
Искать подробную информацию о мероприятии »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов