Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия

кухня рыбака

Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания..Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят. Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают. Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

Продовольствие 2009

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

14-я Межрегиональная выставка-ярмарка.

Основные тематические разделы:

Сельхозтехника, оборудование для с/х:

Тракторы, комбайны, навесное и прицепное оборудование, сельхозтранспорт
Оборудование для элеваторов, хранилищ сельскохозяйственной продукции
Средства малой механизации, оборудование для фермерских хозяйств и крестьянских подворий

Прогрессивное животноводство и птицеводство

Ветеринария и зоотехния:

оборудование, инструментарий
препараты для ветеринарии и зоотехнии
пищевые добавки, комбикорма
методы профилактики и лечения животных

Минизаводы, инкубаторы

Семена, посадочный материал, средства защиты растений, удобрения, садовый инвентарь, спецодежда

Индустрия сахара:

Специализированная техника, оборудование
Сахарные заводы, хранилища
Новые технологии по производству, переработке, хранению, транспортировке сахарной свеклы и семян
Современные технологии выпуска готовой продукции

Продукты питания:

Мясные, молочные, рыбные и консервированные продукты
Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, мороженое
Пищевые ингредиенты, добавки, пряности, масла, жиры

Напитки:

Прохладительные и алкогольные напитки, пиво
Чай, кофе, квас, соки, минеральные воды

Тара, упаковка, этикетка:

Оборудование и технологии по производству, переработке, хранению, упаковке и фасовке продукции

Место проведения: Белгород, Выставочный комплекс "Белэкспоцентр",ул. Победы, 147 А.
Организаторы: ВК "Белэкспоцентр"

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Продовольствие 2009

Полезные ссылки

Сотрудничество