кухня рыбака
|
Рыбные фрикадельки
|
|---|
Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
|
Линия переработки лосося.
|
В раздел ВИДЕО »
|
ПродЭкспо-КМВ - 2009
Дата проведения: 24.09.2009
- 26.09.2009
 Искать подробную информацию о мероприятии »
Межрегиональная выставка.
Основные тематические разделы:
- Мясо и мясопродукты, полуфабрикаты
- Рыба и морепродукты
- Молоко и молочные продукты, сыры
- Хлебобулочные изделия, мука, макаронные изделия
- Бакалея. Кондитерские изделия, шоколад, какао
- Снэки, чипсы, орехи, сухофрукты
- Детское питание, диетические продукты
- Масложировая продукция, майонезы
- Спиртные напитки, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, пиво
- Минеральная вода, натуральные соки, чай, кофе
- Фрукты, овощи: свежие, переработанные, консервированные
- Консервы (мясные, молочные, рыбные, овощные, компоты, джемы), мёд
- Пищевые добавки
- Торговое, технологическое, холодильное оборудование
- Упаковочное оборудование, тара, этикетка, транспортировка и хранение
- Приборы контроля качества
Место проведения: Пятигорск, Лермонтовская галерея,пр. Кирова, 21-а.
Организаторы: Валтекс
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку:
можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов