Дайджест рыбной отрасли
кухня рыбака
Уха из морской рыбы
Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.
При подаче в тарелки положить дольки лимона.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
Продмаркет. Сибпиво. Упаксервис. Торгсервис - 2010
Дата проведения: 16.02.2010
- 19.02.2010
Искать подробную информацию о мероприятии »
18-я Специализированная выставка
Основные тематические разделы:
Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупы
Фрукты, овощи. Продукты переработки плодов и овощей
Молочная и кисломолочная продукция. Мороженое, мороженые десерты
Масложировая продукция
Мясная и колбасная продукция
Рыбная продукция и морепродукты
Кондитерские изделия, торты
Мёд и продукция пчеловодства
Чай, кофе, какао
Полуфабрикаты и пищевые концентраты
Консервированные продукты питания
Продукты детского и диетического питания
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
Пиво. Винодельческая продукция. Ликероводочные изделия
Дары леса
Продукты переработки сои
Пряности, специи, приправы, соусы
Сырьё и оборудование для пивоварения
Оборудование, технологии и сырьё для производства продуктов питания и напитков
Упаковочные машины, материалы, тара
Этикеточная и полиграфическая продукция
Складирование, логистика и транспортировка продукции
Холодильное оборудование
Торгово-выставочное оборудование для магазинов, баров, кафе, ресторанов
Оборудование для хранения, выращивания и комплексной переработки сельхозпродукции
Услуги по внешнему и внутреннему оформлению предприятий торговли и общественного питания
Спецодежда
Моющие и дезинфицирующие средства для оборудования пищевой промышленности
Место проведения: Новокузнецк, Дворец спорта Кузнецких Металлургов, пр. Строителей, 24
Организаторы: Кузбасская ярмарка
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.