кухня рыбака
Креветки в щавелевом майонезе
Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
Агропромышленный Форум УрФО - 2010
Дата проведения: 07.09.2010
- 09.09.2010Специализированный форум Основные тематические разделы:
Гастрономия и бакалея:
молочные продукты и мороженое
крупа и мука
мясо и мясопродукты
рыба и продукты моря
овощи и фрукты, мёд, орехи
консервированные и замороженные продукты
специи, ароматизаторы, пищевые добавки
хлебобулочные и кондитерские изделия
минеральные воды и безалкогольные напитки
соки, чай, кофе
водка, вино и слабоалкогольные напитки
пиво и сырьё
детское питание
тара и упаковка
холодильное и морозильное оборудование
оборудование для торговли, предприятий общепита
оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
Основные направления раздела "СельхозЭкспо":
животноводство, птицеводство, рыбоводство
корма, концентраты, добавки
оборудование для кормления и интенсивного содержания птицы и скота
оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности
сельскохозяйственная техника, машины и оборудование
измерительное и весовое оборудование
оборудование по переработке, хранению и фасовке сельхозпродукции
тара и упаковка
ветеринарные препараты и витамины
удобрения, химические и биологические средства защиты растений
Место проведения: Екатеринбург, Куйбышева 44, Центр Международной Торговли
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира Получить приглашение на выставку: можно здесь Интересные выставки: Seafood Russia Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
e-mail: info@fishportal.ru
© Fishportal 2024. Все права защищены.
Дайджест рыбной отрасли
Искать подробную информацию о мероприятии »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов