кухня рыбака
|
Мешочки из лосося
|
|---|
Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
|
Покупайте Российское - 2006
Дата проведения: 13.12.2006
- 17.12.2006
 Искать подробную информацию о мероприятии »
10-я Юбилейная Всероссийская межотраслевая выставка
Основные тематические разделы:
- Продукты питания:
- мясные продукты, птица
- рыба, морепродукты
- молочные продукты
- мороженое
- продукты глубокой заморозки
- диетическое и детское питание
- растительные масла и продукция их переработки
- овощи, фрукты, грибы, ягоды, орехи, продукты растениеводства
- консервы мясные, рыбные, молочные, плодоовощные
- пищевые ингредиенты и добавки, специи, приправы, соусы, лечебные препараты
- мед и продукция пчеловодства
- бакалея: крупы, мука, макаронные изделия
- кондитерские и хлебобулочные изделия
- ликероводочная продукция, вина, пиво
- безалкогольные напитки, вода, соки
- табачные изделия
- чай, кофе, какао
- тара, упаковка, оборудование для производства и фасовки продуктов питания
- Товары народного потребления:
- одежда, обувь, аксессуары
- бытовая техника и электроника
- домашнее хозяйство, интерьер жилища
- подарки, сувениры
- парфюмерия и косметика
- посуда
Место проведения: Москва, ВВЦ, пав. № 57
Организаторы: Защита Экспо
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку:
можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов