Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Кубань

кухня рыбака

Рыбу очистить из головы, плавников, костей и хвоста, сварить рыбный бульон. Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, слегка посолить, поперчить, обмакнуть в муке и обжарить на масле. Рыбу выложить, а на этом масле спассеровать лук, нарезанной мелкими кубиками и обваленный в муке. В кипящий бульон выложить рыбу, лук. Натереть сыр и мелко порезать зелень и чеснок. При подаче в тарелку кладут 2 кусочка рыбы, заливают бульоном, посыпают тертым сыром, зеленью и чесноком.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-робот.

В раздел ВИДЕО »

Кубань - 2010

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

Оптово-розничная выставка-ярмарка всех видов продовольственных товаров и сырья для их производства

Основные тематические разделы:

Продукты питания
Кондитерские и хлебобулочные изделия
Морепродукты
Овощеконсервная, мясная и молочная продукция
Продукты детского и диетического питания
Специи, приправы, пищевые добавки, концентраты, полуфабрикаты
Чай, кофе, шоколад, какао и изделия из них
Оборудование для приготовления пищи
Фрукты и овощи
Спиртные и безалкогольные напитки
Садоводство и огородничество
Зерно и зернопродукты
Механизация сельского хозяйства
Удобрения и средства защиты
Системы жизнеобеспечения хозяйств

Место проведения: Сочи, ул. Черноморская, 3, Выставочный центр гостиничного комплекса "Жемчужина"
Организаторы: СОУД - Сочинские выставки

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Кубань - 2010

Полезные ссылки

Сотрудничество