кухня рыбака

Рыбная окрошка

Рыбу чистят, потрошат, разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками, припускают и охлаждают. Затем готовят окрошку из кваса, порезанных кубиками огурцов, вареных яиц, приправляют солью, сахаром и горчицей, подкрашивают сметаной и добавляют мелко нарезанную зелень. При подаче в окрошку кладут кусочки рыбы.
Подробнее »

Все рецепты »

ПродМаш-КМВ - 2011

Дата проведения: 20.05.2011 - 22.05.2011

Искать подробную информацию о мероприятии »

Специализированная выставка

Основные тематические разделы:

Технологии и оборудование для производства пищевых продуктов:

хлеба и хлебобулочных изделий
молочных продуктов
мясных продуктов
кондитерских изделий
плодоовощных консервов
рыбных изделий и морепродуктов
сыпучих пищевых продуктов
изделий из сои

Технологии и оборудование для производства и розлива напитков:

вина, пива
ликероводочных изделий
безалкогольных напитков

Оборудование для упаковки, маркировки и контроля качества

Место проведения: Пятигорск, Лермонтовская галерея
Организаторы: Валтекс

Полезные ссылки

Интернет-ресурсы о выставках:
Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира

Получить приглашение на выставку:
можно здесь

Интересные выставки:
Seafood Russia

Сотрудничество

Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

ПродМаш-КМВ - 2011

Полезные ссылки

Сотрудничество