Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Российский Бизнес

кухня рыбака

В кипящий рыбный бульон положить гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезать ломтиками, спассеровать на масле и добавить в бульон. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанную кусочками рыбу, проварить несколько минут, добавить припущенные соленые огурцы, предварительно нарезанные «косячком» (без кожицы), огуречный рассол, лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Очень свежая рыба

В раздел ВИДЕО »

Российский Бизнес - 2011

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

Специализированная выставка

Основные тематические разделы:

Кондитерские и хлебобулочные изделия
Бакалея
Рыба и морепродукты
Мясо и птица, замороженные продукты, полуфабрикаты
Фрукты и овощи
Детское питание
Молочная продукция, мороженое; масложировая продукция и соусы
Алкогольные и слабоалкогольные напитки
Пиво, безалкогольные напитки; вода, соки, чай, кофе, какао
Пищевые добавки, ингредиенты, специи
Сырьё и материалы для производства продуктов питания и напитков, технологии и системы очистки
Оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, оборудование для АПК
Холодильное, торговое, складское и весовое оборудование
Оборудование для баров и ресторанов, посуда

Место проведения: Москва, Международный выставочный центр "Крокус Экспо"
Организаторы: Даэлком

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Российский Бизнес - 2011

Полезные ссылки

Сотрудничество