Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Мир биотехнологии

кухня рыбака

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море

В раздел ВИДЕО »

Мир биотехнологии - 2012

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

10-я Международная специализированная выставка

Организаторы выставки:

Правительство Москвы

Российская академия наук

Министерство образования и науки Российской Федерации

Министерство промышленности и торговли Российской Федерации

Российская академия медицинских наук

Российская академия сельскохозяйственных наук

Российский фонд фундаментальных исследований

Российский союз химиков

ЗАО "Экспо-биохим-технологии"

Основные тематические разделы:

Процессы и аппараты для биотехнологических производств и лабораторных исследований

Лабораторно-аналитическое оборудование и биоаналитические комплексы

Весь спектр биопродуктов для фармацевтической и пищевой промышленностей, АПК

ветеринарии, геологии, промышленных производств, а также биоагенты для охраны и восстановления окружающей среды

Биологически-активные добавки

Тест-системы для определения алкоголя и наркотических веществ

Биокатализ и биокаталитические технологии

Питательные среды

Биопрепараты для медицины и косметологии, а также готовые продукты на их основе

Альтернативные источники энергии, солнечные, ветровые, геотермальные, нано-молекулярные преобразователи энергии

Промышленная и лабораторная безопасность

Место проведения: Москва, Здание Мэрии Москвы
Организаторы: ЗАО "Экспо-биохим-технологии"

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Мир биотехнологии - 2012

Полезные ссылки

Сотрудничество