Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
Цель выставки - содействие созданию эффективной функциональной инфраструктуры рыбной отрасли, продвижению передовых технологий и научных разработок, а также деловых межрегиональных и международных контактов в регионе.
Задачи выставки:
Маркетинг и демонстрация техники и технологий по глубокой переработке рыбо-, морепродуктов
Совершенствование обмена опытом с российскими и иностранными компаниями
Демонстрация привлекательности для хозяйствующих субъектов инвестирования в совершенствование приоритетных направлений рыбопромышленного комплекса Сахалинской области
Содействие увеличению ассортимента производства сахалинскими рыбопромышленниками высококачественной, конкурентоспособной продукции глубокой переработки, расширение рынков её сбыта
Развитие деловых контактов торгующих организаций и производителей рыбо-, морепродукции с дальнейшим развитием процессов кооперации для развития фирменной торговли
Основные тематические разделы:
Рыбное сырьё
Готовая рыбная и морепродукция
Пищевые добавки
Оборудование для добычи рыбы и морепродуктов
Оборудование для переработки рыбного сырья и морепродуктов
Холодильное и морозильное оборудование
Электронавигационное оборудование
Технологическое оборудование
Весоизмерительное оборудование
Упаковочные машины и материалы, этикетка
Складское оборудование
Транспорт
Судостроение
Системы связи
Банковские услуги
Торговое оборудование
Лизинг
Страхование
Полиграфическая продукция
Охрана труда
Спецодежда
Образование, повышение квалификации
Государственные программы поддержки малого и среднего бизнеса
Место проведения: Южно-Сахалинск, Торгово-развлекательный комплекс Сити Молл, г. Южно-Сахалинск, ул. 2-я Центральная, д. 1 Б.
Организаторы: ООО "Сахалинский международный экспоцентр"
Дайджест рыбной отрасли
Искать подробную информацию о мероприятии »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов