Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  СПРАВОЧНИК РЫБ > Семейство: Широколобковые (cottocomephoridae) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Бульвю сильке
Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Тест
В раздел ВИДЕО »

Семейство: Широколобковые (cottocomephoridae)

Широколобковые, или байкальские бычки, населяют главным образом лишь озеро Байкал и пресноводные водоемы в бассейне этого озера, только отдельные виды живут в некоторых других сибирских водоемах. Байкальские широколобки заселили все озеро от самых мелководий до максимальных глубин. В значительной степени от глубины обитания зависит их окраска и размер глаз. У прибрежных видов глаза небольшие, а в окраске представлены разные оттенки от серого до черного. У более глубоководных широколобок глаза увеличиваются, а в окраске появляются красновато-коричневые тона с яркими пятнами на верхней стороне тела. У самых глубоководных рыб глаза очень маленькие, зато сильно развиты органы боковой линии, окраска тела на глубинах светлеет от коричневато-желтой до светло-палевой. Глубоководные виды иногда выделяют в особое семейство глубинных широколобок (Abyssocottidae).

Широколобковые насчитывают 24 вида. Все они откладывают донную икру, питаются в основном обитающими в озере бокоплавами, а сами и их молодь служат пищей многим байкальским хищникам, как рыбам, так и байкальской нерпе.



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.