Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  СПРАВОЧНИК РЫБ > Семейство: Оплегнатовые (oplegnathidae) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбный сыр
Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Психоделика - не просто красивая рыба.
В раздел ВИДЕО »

Семейство: Оплегнатовые (oplegnathidae)

Оплегнатовые, или ножезубые, — довольно крупные рыбы, некоторые из них достигают в длину 90 см, они обитают в морских водах у берегов Южной Африки, Австралии, Перу и Японии. У оплегнатовых высокое и короткое, сильно сжатое с боков тело, покрытое очень мелкой твердой шершавой чешуей, заходящей и на нижние части плавников. В передней части длинного спинного плавника сильные колючки, три шипа и в анальном плавнике. Свое название “ножезубые” эти рыбы получили за своеобразное строение зубов. В водах России это небогатое видами семейство представлено одним видом.



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.