Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  СПРАВОЧНИК РЫБ > Семейство: Бычковые (gobiidae) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп с рыбными фрикадельками
В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Тест
В раздел ВИДЕО »

Семейство: Бычковые (gobiidae)

Бычковые — богатое видами семейство некрупных (длина тела большинства видов до 25 см), преимущественно донных прибрежных морских рыб, обитающих в тропических и умеренно теплых водах. У этих рыб удлиненное, покрытое чешуей или голое тело, боковой линии на теле нет, зато имеется множество чувствительных каналов и отдельных пор на голове. Брюшные плавники у бычковых слились и образовали своеобразную присасывательную воронку, позволяющую этим рыбкам удерживаться на месте при сильных движениях воды. К этому семейству относятся самые мелкие представители ныне живущих позвоночных животных — пандака и мистихтис, у которых половозрелые самцы достигают длины всего от 7,5 до 11 мм, а взрослые самки — от 10,5 до 14 мм. В морских, солоноватых и пресных водах России обитают 64 вида бычковых рыб.



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.