Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »
19.04.2007 - Дополнительный прием заявок на квоты.
Администрация Приморского края объявила о начале дополнительного приема заявок на выделение квот добычи водных биоресурсов в 2007 году.
Как сообщили 18 апреля в пресс-службе администрации региона, сбор заявок ведется на промышленный лов водных биоресурсов в бассейне реки Уссури, а также в эстуарно-прибрежном комплексе реки Раздольной и в устьях рек Приморского края. Кроме того, в краевом департаменте рыбного хозяйства принимаются заявки на любительскую и спортивную ловлю хариусов в бассейне Уссури и кунджи в устьях рек Приморья. Также частные лица могут подать заявки на ловлю трески, камбалы, наваги, терпуга, корюшки, красноперки, кальмара на морских акваториях южнее мыса Золотой.
Заявки принимаются в администрации Приморского края до 18 мая 2007 года, уточнили в пресс-службе администрации края
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Октябрь