Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
Массовый сезонный лов рыбы в Ленобласти поставлен под жесткий контроль регионального отделения Управления Россельхознадзора.
Наказывают как любителей рыбалки, так и руководителей рыбоводных предприятий. Систематические проверки рек и озер региона ведутся практически во всех муниципальных образованиях, передает пресс-центр правительства Ленобласти. Кроме инспекторов Россельхознадзора работают сотрудники милиции и военнослужащие Пограничного управления ФСБ по Ленинградской области. "Безличных" нарушений, когда виновных призвать к ответу сразу не удается, почти нет.
Более четырехсот нарушений выявили за последний месяц в Ленобласти, общий штраф по ним превысил полмиллиона рублей. Проверили тринадцать рыбообрабатывающих предприятий и более тридцати рыболовных, а также пункты приема рыбы.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь