Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
Россельхознадзор предотвратил ввоз в Россию недоброкачественной икры лососевых рыб из США. Об этом говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области приостановлен ввоз в РФ 5 тонн лососевой икры из США, выпущенной в июле-августе 2005, срок реализации которой истек в январе-феврале 2007 года.
«Представленный транспортной компанией ветеринарный сертификат был выписан через две недели после выхода судна из американского порта», — сообщает Россельхознадзор.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Октябрь