Сварить ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете. Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук около 5 мин до мягкости. Добавить вино и кипятить еще около 3 мин. Добавить в сковороду сметану и приправы по вкусу. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом, лососем и эстрагоном.
Подробнее »
26.06.2007 - В Ростовской области увеличился вылов рыбы.
В январе-мае 2007 г. предприятия рыбной отрасли Ростовской области выловили 8307 тонн рыбы, что на 4,2% превышает показатели того же периода прошлого года (7973 т).
Как сообщили агентству в областном минсельхозе, в январе-мае в Азово-Черноморском бассейне выловлено 7350 тонн рыбы (в 2006 г. – 7150 т), в Цимлянском водохранилище - 957 т (823,4 т). В министерстве пояснили, что рост показателей произошел за счет увеличения объемов промысла тюльки и пеленгаса.
«Вылов пеленгаса увеличился по сравнению с прошлогодними показателями на 12% (с 1450 до 1620 т), тюльки – на 8,5% (с 5200 до 5640 т)», - сообщил представитель минсельхоза.
Он добавил, что благоприятные погодные условия зимой этого года позволили предприятиям рыбной отрасли отказаться от промысла хамсы в пользу более выгодной добычи пеленгаса, в связи с чем показатели вылова хамсы снизились по сравнению с прошлогодними в 5 раз (с 400 до 75 т).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Октябрь