Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
06.07.2007 - Более 600 кг рыбы изъято в Кизлярском районе.
Сотрудниками управления милиции по борьбе с правонарушениями в сфере оборота водных биоресурсов В Кизлярском районе Дагестана изъято более 600 килограмм рыбы осетровой породы.
Как сообщил источник в правоохранительных органах, 4 июля в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий на территории ООО "Брянский рыбозавод" в морозильной камере обнаружена и изъята рыба осетровой породы. Там было 45 свежемороженых осетров, 15 севрюг и 3 белуги общим весом 660 килограммов, без соответствующих документов. Изъятая рыба сдана на Крайновский рыбный комбинат.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь