Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.
При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.
29.11.2007 - На Сахалине задержали два грузовика с 50 т рыбы.
В Сахалинской области сотрудники ДПС задержали два автомобиля с 50 т мороженной рыбы, сообщил сотрудник пресс-службы областного УВД.
«Сотрудники ДПС на контрольно-пропускном пункте «Ялта» (поселок Христофоровка) для досмотра остановили два грузовых автомобиля.
«В автомобилях находилось около 50 тонн свежемороженой рыбы (кета, горбуша). Водители предъявили сотрудникам милиции документы, но не в полном объеме. В связи с этим, автомобили были задержаны, а водители доставлены в отдел БЭП УВД по Южно-Сахалинску», - сказал собеседник агентства.
В настоящий момент сотрудники милиции ожидают, когда водители предоставят недостающие документы, добавил источник.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь