Сушеные грибы замочить, отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу сварить без добавления соли или испечь в духовом шкафу, охладить, очистить и нарезать соломкой. Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить на растительном масле. В кипящий грибной или рыбный бульон положить нашинкованную капусту, через 10-15 минут положить свеклу и обжаренные овощи, добавить нарезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и варить 10-15 минут. В борщ положить филе сельди без кожи и костей, нарезанное кусочками, проварить несколько минут и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подробнее »
Почти шесть тысяч тонн кормов для животных, поступивших в наш регион в течение прошедшей недели, проверили специалисты отдела ветнадзора на госгранице и транспорте управления Россельхознадзора по Тюменской области. Как сообщили в управлении, весь фураж оказался надлежащего качества, сопроводительные документы в порядке, и инспекторы дали добро на его реализацию.
Специалисты ветнадзора также осмотрели и разрешили реализацию 300 тонн мясной продукции, 29 тонн яйца пищевого, 16 тонн морепродуктов, три тонны меда и 52 тонны шерсти. А вот из 120 тонн проверенной рыбной продукции на три тонны рыбы мороженой не оказалось результатов анализов. Этой партии придется подождать итогов лабораторных исследований, в реализацию она пока не пойдет.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь