Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
07.02.2008 - В Приморье похищена крупная партия морепродуктов, арестованная Россельхознадзором
Свыше семи тонн арестованных Россельхознадзором ценных морепродуктов похищено в Приморье. 7 февраля помощник руководителя по связям с прессой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, осмотром одного из складов, в котором хранилась арестованная морепродукция, установлено, что часть продукции, а именно креветка "Шримс-медвежонок", общим весом около 7,5 тонн, подменена.
В картонные коробки, в которых находилась креветка, упакована другая рыбопродукция: рыбные потроха, головы, а также прочие рыбные отходы. "Исчезнувшие морепродукты находились на ответственном хранении на одном из складов ОАО "Далькомхолод", и в соответствии с действующим законодательством предназначались к уничтожению", - отметил Виталий Саленко.
По данному факту в адрес оперативно-розыскной части Управления по борьбе с экономическими преступлениями УВД Приморского края направлено соответствующее сообщение, также подчеркнул Саленко.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь