Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
08.04.2008 - В России Московская фондовая биржа начинает регулярные торги сельхозпродукцией
К покупке предлагаются мягкая пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, а также семена подсолнечника. Со временем номенклатуру пополнят мясная, рыбная и молочная продукция.
Пока торги будут проводиться в первой декаде каждого месяца в режиме двойного встречного аукциона без предоплаты. О своем желании участвовать уже заявили 60 компаний. Правда, аналитики не рассчитывают на снижение цен на продовольствие. Почти 50% продукции Россия покупает за рубежом.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь