Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
16.06.2008 - ЕС запретит лов красного тунца – главного ингредиента для суши.
ЕС решил запретить ловлю красного тунца в Средиземном море и Атлантике.
Как пишет France Info, это должно вызвать недовольство многих стран и организаций, связанных с рыбной деятельностью, так как сезон улова красного тунца, из которого изготовляют популярные во всем мире суши, в самом разгаре. Однако ЕС не изменит решение, так как популяция этого вида рыбы под угрозой, в то время как в прошлом году улов красного тунца превысил 4,5 т.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь