С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
16.07.2008 - Росрыболовство предлагает запретить продажу электроудочек
Росрыболовство предлагает запретить продажу китайских капроновых сетей и электроудочек как варварские орудия браконьерского лова, сообщил глава ведомства Андрей Крайний, выступая на совещании в Элисте в среду.
«Законопроект уже подготовлен, и мы рассчитываем внести его в осеннюю сессию (Госдумы)», – сказал Крайний. По его словам, может быть принят как отдельный закон, так и поправки в закон «О рыболовстве». Глава ведомства объяснил необходимость такой меры тем, что, в частности, капроновые сети китайского производства не разлагаются в воде, а запутавшаяся в них рыба начинает гнить, что вредит экосистеме. При этом, по его словам, сети стоят недорого – 500 рублей, и рыбаки просто бросают их в воде.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь