Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
18.07.2008 - В Чили открывается исследовательский центр по изучению лосося
По сообщению издания The Patagonia Times, исследовательский отдел норвежского аквакультурного гиганта Cermaq, EWOS Innovations только что открыл первый современный исследовательский центр недалеко от Пуерто-Монтт.
В последние месяцы предприятия по выращиванию лосося в Чили пострадали от вспышек болезней, однако одна из компаний собирается подойти к решению этой проблемы серьезно.
«Если вы хотите быть крупным участником сектора разведения лосося, вам необходимо проводить исследования», - заявил Хавьер Гонсалес, генеральный директор EWOS Innovative.
EWOS – это крупнейший поставщик кормов для рыбных ферм страны. Cermaq, компания-учредитель, также является владельцем Mainstream, одного из крупнейших производителей лосося в Чили.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь