Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
21.07.2008 - Австралия: заражение креветок может вызвать немедленную реакцию азиатских стран
Сектор производства морепродуктов опасается, что действия пяти стран могут оказать сильное негативное влияние на экономику страны из-за введения запрета на импорт креветок из Австралии.
Азиатские государства ввели запрет на импорт креветок из-за вспышки экзотического вируса IHHNV.
Сейчас получено подтверждение о наличии вируса на двух фермах в Квинсленде, причем есть вероятность, что он попал на фермы задолго до введения запрета на импорт.
Главный ветеринарный врач Австралии доктор Энди Кэрролл отмечает, что риск заражения для потребителей существует и снимать запреты слишком рано.
«Мы заявили о ситуации Всемирной Организации охраны здоровья животных, и теперь обязаны следовать условиям договора».
«В настоящий момент все, чем мы располагаем, это данные о заражении одной разновидности креветок на двух фермах».
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь