Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
05.08.2008 - Беларусь: около 400 км сетей и почти 7,5 т рыбы изъято у браконьеров за 6 месяцев 2008 года
У нарушителей природоохранного законодательства за первые 6 месяцев текущего года изъято свыше 8,1 тысячи сетей общей длиной почти 400 километров.
Кроме этого, у браконьеров изъяты 17 электроудочек и более 2 тысяч прочих орудий рыболовства, сообщили собеседники агентства.
Также изъято около 7500 кг незаконно выловленной рыбы, пресечено 67 хищений прудовой рыбы, 935 килограммов похищенной рыбы возвращено рыбоводным организациям, отметили в инспекции.
У браконьеров в январе-июне 2008 года также изъято 242 охотничьих ружья, в том числе 103 незарегистрированных, 366 прочих орудий охоты, а также свыше 3,3 тысячи килограммов добытого мяса дичи, сообщили в инспекции.
В первом полугодии в следственные органы передано 278 материалов о нарушении природоохранного законодательства, из них по 212 возбуждены уголовные дела, сообщили в инспекции.
На нарушителей природоохранного законодательства наложено штрафов в размере более Br 1,2 млрд, уточнили собеседники агентства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь