Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
06.08.2008 - Йемен: аквакультурный сектор стоимостью 18 млн. долларов
Немецкая инвестиционная компания проводит последнюю подготовку к строительству аквакультурного комплекса в исторической области Хадрамаут, которое начнется в последнем квартале 2008 года.
Это станет первым подобным проектом на Среднем Востоке стоимостью 18 млн. долларов. Немецкая компания подписала контракт с корпорацией Аль-Заби. По условиям контракта, корпорация станет владельцем 50% всех акций проекта.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь