Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
Больше всего рыбы регион экспортирует в Республику Корея.
В январе-августе текущего года рыбопромысловыми компаниями Приморского края добыто и вывезено в зарубежные государства без захода в порты Российской Федерации рыбы и морепродуктов на сумму 330,2 млн. долларов. По сравнению с аналогичным периодом 2007 г., по данным Приморскстата, экспорт вырос на 19,3%, в натуральном выражении увеличившись на 186 тыс. тонн (1,7%).
Как стало известно РИА Fishnews.ru, за этот период продукция морского промысла приморских рыбаков экспортировалась в 7 стран дальнего зарубежья. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Республику Корея – 118,3 млн. долларов (35,8%), Китай – 74 млн. долларов (22,4%), Японию– 68,2 млн. долларов (20,6%) и Германию – 36 млн. долларов (10,9%)
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель