Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.
04.12.2008 - В Свердловской области произошла массовая гибель рыбы.
В реке Пышма Свердловской области в районе поселка Старопышминск отмечена массовая гибель рыбы.
Как сообщили 3 декабря корреспонденту в Свердловской межрайонной природоохранной прокуратуре, рыба начала гибнуть в реке с 30 ноября. О случившемся узнали в обществе охотников и рыболовов города Березовского и забили тревогу.
Сейчас прокуратура проводит проверку причин гибели рыбы. По делу выдвинуто несколько версий, в том числе отравление канализационными стоками. Проверка продлится две недели.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель