Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
15.01.2009 - Задержаны две крупные партии красной икры в Омской области.
Специалистами управления Россельхознадзора по Омской области и Отдела по борьбе с экономическими преступлениями Омского линейного УВД на транспорте, на станции Омск-пассажирский Западно-Сибирской железной при досмотре поезда «Владивосток-Москва» в почтово-багажном вагоне выявлены две партии икры рыб лососевых пород, общим весом 2921 кг.
Железнодорожные накладные на груз при этом были оформлены на перевозку консервов. Представленные ветеринарные свидетельства оформлены с указанием не соответствующих действительности данных, ветеринарные документы не имели визы специалистов управления Россельхознадзора по Приморскому краю, свидетельствующие о досмотре груза и вагона перед погрузкой, икра перевозилась в вагоне, неприспособленном для перевозки скоропортящейся пищевой продукции, без поддержания необходимых специальных температурных режимов в пути следования. Груз размещен на изолированное хранение без права использования, проведен отбор проб для лабораторного контроля по показателям качества и безопасности.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь